+7 (917) 431 44 14

«Chalim Tea»
Элитный Китайский Чай

Пуэр, Да Хун Пао, Те Гуань Инь, Улуны
доставка на дом в Уфе

Чай

Китайский чай

Шу Пуэры

Всего позиций: 28

Пуэр (кит. хэй ча, «чёрный чай»). Изготавливается как из почек, так и из зрелых листьев, со старых деревьев. По способу приготовления делится на Шу Пуэр (искуственно состаренный, приготовлнный) и Шэн Пуэр (сырой, зелёный).

Естественное старение проводится в течение нескольких лет без дополнительной обработки (иногда называется «вылёживанием»), искусственное — методом ускорения ферментации в условиях повышенной температуры и влажности.

400 руб

Пуэр Шу

Дикий

7 лет
100 гр
АКЦИЯ!
500 450 руб

Пуэр Шу

Дворцовый (20-ти Летний)

20 лет
90 гр
350 руб
350 руб

Пуэр Шу

Молочный Многолетний

11 лет
90 гр
300 руб
25 руб

Пуэр Шу То Ча

Юннаньский Пуэр

12 лет
5 гр

Шен Пуэры

Всего позиций: 9

Пуэр (кит. хэй ча, «чёрный чай»). Изготавливается как из почек, так и из зрелых листьев, со старых деревьев. По способу приготовления делится на Шу Пуэр (искуственно состаренный, приготовлнный) и Шэн Пуэр (сырой, зелёный).

Естественное старение проводится в течение нескольких лет без дополнительной обработки (иногда называется «вылёживанием»), искусственное — методом ускорения ферментации в условиях повышенной температуры и влажности.

220 руб

Пуэр Шен

Белая Луна

7 лет
40 гр
25 руб

Пуэр Шен То Ча

Сяо То Зелёный

5 лет
6 гр
260 руб

Пуэр Шен

Плитка

10 лет
50 гр
410 руб

Пуэр Шен

Гнездо Феникс

3 года
100 гр
800 руб

Пуэр Шен

Биндао "Холодный Остров"

9 лет
150 гр
900 руб

Пуэр Шен

Киу Му

10 лет
200 гр

Улуны

Всего позиций: 22

Улун (англ. oolong, кит. улун) в Китае иногда называют «бирюзовым». Окисление продолжается от двух до трёх дней, достигая 30—70 %.

Внешний вид и характеристики улунов сильно зависят от технологии и конкретной степени окисления, но все улуны имеют очень характерный вкус, который не позволяет спутать их с какими-то другими видами чаёв.

400 руб
500 руб

Те Гуань Инь Ван

Высший Сорт

90 гр
600 руб

Габа Алишань

Рубиновая

50 гр
1200 руб

Габа Алишань

Рубиновая

100 гр

Фруктовые

180 руб
220 руб
200 руб

Глинтвейн

Смесь Для Приготовления

90 гр

Чёрные

Всего позиций: 58

Красный (черный) чай (кит. хун ча) — сильно окисленный (наименование «чёрный» — европейское, в Китае такой чай называется «красным»). Листья проходят длительное окисление, от двух недель до месяца. Лист окисляется почти полностью (на 80 %).

В сухом виде имеет тёмно-коричневый или почти чёрный цвет. Настой — от оранжевого до тёмно-красного. В аромате могут выделяться цветочные или медовые нотки, вкус характерный, терпкий, не горчит.

180 руб

Ассам OPA

Черный Индийский

90 гр
170 руб

Чай Чёрный

с Чабрецом

90 гр
170 руб

Чай Чёрный

Венский Карнавал

90 гр
170 руб

Чай Чёрный

Земляника Со Сливками

90 гр
170 руб

Чай Чёрный

Зимняя Вишня

90 гр
170 руб

Чай Чёрный

Эрл Грей

90 гр

Зеленые

Всего позиций: 44

Зелёный чай (кит. люй ча) — не окисленный или слабо окисленный чай. Листья предварительно фиксируются паром температуры 170 — 180 °C. Окисление либо вообще не проводится, либо продолжается не более двух дней, после чего принудительно прекращается нагревом. Чай оказывается окислен на 3—12 %.

В сухом виде имеет зелёный цвет. Настой — неяркого желтоватого или зеленоватого цвета. В аромате отчётливо выделяется «травяная» нотка. Вкус терпкий, может быть чуть сладковатым (но не горьким — горчат только неправильно заваренные, в частности, перестоявшие зелёные чаи).

170 руб

Ганпаудер

Тёмный Порох

90 гр
170 руб

Ганпаудер

Молочный

90 гр
200 руб

Ганпаудер

Земляника Со Сливками

90 гр

Фиточаи

100 руб

Мята

45 гр
120 руб
200 руб
220 руб

Фиточай Голубая Высь

Крепкий Иммунитет

90 гр

Связанные

30 руб
30 руб

Белый Лотос Благоденствия

Связанный Чай

7 гр
30 руб

Рождение Венеры

Связанный Чай

7 гр

Ройбуши

АКЦИЯ!
300 250 руб
АКЦИЯ!
300 250 руб
АКЦИЯ!
300 250 руб
АКЦИЯ!
300 250 руб
АКЦИЯ!
300 250 руб

Ройбуш с Зеленым Чаем

Заряд Бодрости

90 гр
АКЦИЯ!
300 250 руб

Белые

Белый чай — вид чая, подвергающийся слабой ферментации (окислению). Белый чай меньше всего подвергается ферментации, примерно 5-7 %. Название «белый» получил по виду чайной почки, которая густо покрыта белым ворсом. Основная идея белого чая — сохранить чайный лист в том виде, в котором он растёт на кусте, сохранив максимум природного, естественного при минимальном человеческом воздействии.

120 руб

Бай Му Дань

Белый Чай

20 гр
200 руб

Беловолосая Обезьяна

Бай Мао Хоу

45 гр

Другие Чаи

400 руб
250 руб
100 руб
250 руб
АКЦИЯ!
350 250 руб