Этот шен пуэр  изготовлен из сырья собранного с чайных плантаций расположенных рядом с деревней Биндао. Очень часто этот чай называют Исландским или Холодный остров. Это связано с тем что горы в этом районе покрыты мхами и пейзажи действительно напоминают Исландию.

Заваривается проливом в типоде, гайвани или чайнике.

Температура 90-95

Количество 5 грамм сухой заварки на 1 литр воды

Время От 5 до 30 сек.