Гун Тин считается элитным чаем, поскольку долгое время поставлялся исключительно ко двору императора и не выходил за пределы его дворца. Он относится к категории «шу пуэров».

Имеет сложный и глубокий вкус с ореховой сладостью, продолжительное и немного вязкое послевкусие, а также древесно-фруктовый аромат с яркими нотками чернослива. Коричневый оттенок чайного листа с желтыми вкраплениями при заваривании становится насыщенным и ярко-оранжевым.

Чай является естественным энергетиком: пробуждает, поднимает настроение, повышает концентрацию внимания, оказывает согревающий эффект. При регулярном употреблении подарит ежедневную бодрость и улучшит обмен веществ. Имеет также ряд противопоказаний: его нельзя употреблять на голодный желудок.

Заваривать данный пуэр можно как в обычном чайнике, так и в типоде. На 200 мл воды потребуется 7-10 гр. чайных листьев. Температура воды должна быть 90-95 градусов. Первую заварку необходимо слить – это позволит ополоснуть листья, продезинфицировать и избавить от резкого запаха. Следующие порции настаивать в течение 1 минуты, удваивая время заваривания.