Гранулированный чай, изготовленный из листьев Кипрея узколистного или Иван-Чая, обладает насыщенным ароматом, слегка терпким вкусом с медово-фруктовыми нотками и кислинкой и множеством полезных для организма в целом свойств.
Чтобы сохранить качества напитка при переработке, завяленные листья пропускают через промышленные мясорубки, в процессе чего листья отдают свой сок, поэтому ферментация становится более глубокой, а Иван Чай, изготовленный таким способом, обладает более насыщенным цветом и вкусом, более высокой концентрацией полезных веществ и микроэлементов, чем листовой Иван Чай, что позволяет использовать меньше сухого продукта при заваривании.
Полезные свойства:
- Содержит огромное количество аскорбинки- витамина С. Это витамин молодости. Его больше, чем в шиповнике;
- Очень полезен для мужчин — повышает потенцию;
- Содержит много важнейших микроэлементов, таких, как железо, медь, никель, магний, калий, кальций, натрий, марганец;
- Укрепляет иммунитет;
- Мощный природный очиститель;
- Обладает жаропонижающими свойствами;
- Ощелачивает кровь, тем самым способствует восстановлению сил при истощении;
- Уменьшает интоксикацию при онкологических заболеваниях;
- Содержит много белка, который легко усваивается организмом и дает энергию. Именно поэтому иван-чай так любят охотники, лесорубы, любители странствий;
- Обладает противовоспалительными свойствами и обволакивающим действием, поэтому хорошо пить такой чай при гастритах, колитах, язве желудка, при метеоризме;
- Очень полезно пить иван-чай при различных нервных состояниях;
- Обладает успокаивающим действием, уменьшает тревожно-депрессивные состояния;
- Улучшает процессы кроветворения;
- Рекомендуют пить траву иван -чай при головных болях, мигренях;
- Мощный антиоксидант;
- Отличное средство для профилактики и лечения простаты и аденомы. Не позволяет аденоме простаты переродиться в онкологическое состояние;
- Не содержит кофеин и щавелевую кислоту, поэтому не нарушает все обменные процессы организма;
- Обладает кровоостанавливающим действием;
- Содержит эфирные масла, поэтому все полезные свойства сохраняются в чае до трех дней;
- Нормализует давление;
- Снимает пищевые отравления;
- Отличное средство для профилактики всей онкологии;
- Укрепляет корни волос.
Как заваривать:
На 500 мл воды и достаточно две столовые ложки заварки и настаивать 10-15 минут. Интересно знать необычные свойства иван-чая: одну и ту же заварку можно заливать новым кипятком до пяти раз.