Чайная коллекция «WEISERHOUSE» - это чай, собранный на лучших плантациях всего мира и приготовленный с помощью современного высокотехнологичного оборудования. Чайное производство «WEISERHOUSE», находится в Гамбурге (Германия), известное благодаря производству продукции только бескомпромиссного качества.
Роскошный высокогорный чай со сладковатым вкусом и тонким, изысканным ароматом жасмина.
За основу жасминового чая берутся молодые отборные листья зелёного чая, которые собирают в начале весны. Сырьё высушивается и хранится до конца лета, когда зацветает жасмин. Цветы жасмина собирают в конце дня, в это время лепестки плотно закрыты. Вечером когда цветы начинают открываться, зеленый чай смешивают с жасмином и хранят в течение ночи. Ночью цветки жасмина открываются и выпускают свой аромат в чай. Процесс естественной ароматизации занимает более четырех часов и повторяется до 6-7 раз, чтобы чай полностью впитал аромат и вкус цветов жасмина. Чайные листья поглощают не только аромат, но и влагу из свежих цветов жасмина, поэтому после ароматизации сырьё вновь просушивают.
В китайской народной медицине жасмин благодаря своим полезным свойствам используется как лекарственное растение. Таким образом зеленый жасминовый чай вобрал в себя все ценные качества зеленого чая и жасмина.
Вкус и аромат:
Этот чай обладает цветочно-пряным вкусом с лёгким ароматом жасмина.
Способ заваривания:
1 чайный пакетик на 200-300 мл воды, t 75-85°С. Время заваривания 1-2 мин.