+7 (917) 431 44 14

«Chalim Tea»
Элитный Китайский Чай

Пуэр, Да Хун Пао, Те Гуань Инь, Улуны
доставка на дом в Уфе

Зеленый - Зелёный Жасминовый (Молихуа)

200 руб.
Вес: 100 гр.

Роскошный высокогорный чай со сладковатым вкусом и тонким, изысканным ароматом жасмина.

Родиной зеленого жасминового чая (Моли Хуа Ча) считается север провинции Фуцзянь – горные плантации уезда Аньси. За основу жасминового чая берутся молодые отборные листья зелёного чая, которые собирают в начале весны. Сырьё высушивается и хранится до конца лета, когда зацветает жасмин. Цветы жасмина собирают в конце дня, в это время лепестки плотно закрыты. Вечером когда цветы начинают открываться, зеленый чай смешивают с жасмином и хранят в течение ночи. Ночью цветки жасмина открываются и выпускают свой аромат в чай. Процесс естественной ароматизации занимает более четырех часов и повторяется до 6-7 раз, чтобы чай полностью впитал аромат и вкус цветов жасмина. Чайные листья поглощают не только аромат, но и влагу из свежих цветов жасмина, поэтому после ароматизации сырьё вновь просушивают.

В китайской народной медицине жасмин благодаря своим полезным свойствам используется как лекарственное растение. Таким образом зеленый жасминовый чай вобрал в себя все ценные качества зеленого чая и жасмина. За особую популярность Моли Хуа Ча в Китае почитается народным напитком.

Вкус и аромат:

Моли Хуа Ча обладает цветочно-пряным вкусом с лёгким ароматом жасмина.

Способ заваривания:

Заварить из расчета 1 чайная ложка на чашку. Температура воды 80-90 градусов. Время заваривания 3-5 минут.


Вы можете оставить здесь отзыв или вопрос о данном товаре: